1、所代表的含义不同
摄氏度的含义是指在1标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为0度，水的沸点为100度，其间平均分为100份，每一等份为1度，记作1℃。华氏度表示在标准大气压下，冰的熔点为32℉，水的沸点为212℉，中间有180等分，每等分为华氏1度，记作“1℉”。
2、适用范围不同
摄氏度包括我国在内的世界上绝大多数国家都使用摄氏度，华氏度是世界上仅有5个国家使用华氏度，包括巴哈马、伯利兹、英属开曼群岛、帕劳、美利坚合众国及其他附属领土。
3、代表符号不同
摄氏度用符号℃，是以其发明者安德斯·摄尔修斯的姓氏的第一个字母“C”来表示，华氏度符号℉。
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